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離開練習曲:77次出發,返抵下一個新起點





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「離開,是一種轉身前進的人生姿態,並非壞事。」──藍白拖

「為什麼要離開?」很多人經常這樣問,

關於離開的時機、矛盾、孤獨、必要、收穫,

不管是什麼理由,離開,是為了讓未來的生活更開闊。

離開,有時並非我們想像中的轉身離去。有時是放棄了一些事物留下,卻發現更寬廣的路。

有時,是等待「離開」回來的過程,讓自己更堅定。

著有《背包台客勇闖天涯》《給未來的旅行者》的暢銷作者藍白拖,藉由與讀者們往來書信中,分享也習得了生命中在三十歲來臨後的「離開練習曲」。

生離死別、生老病死,這是不得不面對的分開,或者不得不的離開。

也有隨著年齡的增長,或者生命的歷練,而想要跟某部分的自己離開。

本書由離開的時機、離開的矛盾、離開的孤獨、離開的必要、離開的收獲五個篇章來分享「離開」。

關於離開,藍白拖是這樣說的──

◎捨得讓你的家人離開,或者離開你的家人,那樣路才會更長久。

◎對於「無能為力」就是要放手示弱,反而是真正的離開。

◎兩個相愛的人就算是分隔兩地,也不要讓心疏離;一封封信件,讓彼此找回原本的感覺。

◎恐懼會找上門口有記號的人,糾纏是個記號。站起來對抗糾纏,劃掉記號,恐懼就會離開。

◎離開家,才能找到回家的路,就像台灣是我們的家,但許多人忘了回家的路。

◎離開台灣到另一個國家,好比小石頭擦撞大石頭會產生新的思維火花,人會有大改變,經常源自這微不足道的小火花。

於是,在這一個個關於離開與被離開,還有準備離開的故事中,我們都可以從中發現,屬於自己的練習曲。




新聞分享



現代人越來越注重健康、養生,即使平時忙於工作,也不忘抽出時間運動,慢跑、騎自行車成為近年正夯的運動,不管是為了維持身體健康,還是減肥塑身,適度的運動有益身心健康。賀寶芙台灣分公司總經理蔡孟紅表示,「運動營養」是現在時代的潮流,透過80%的吃得營養為主,再配合20%的運動為輔,雙管齊下可以達到健康活躍新生活。

根據體育署在2015年的調查顯示,規律運動人口比率已從2006年的18.8%提升到2014年的33%,顯示台灣人已深切了解運動對健康的重要性。不過,一般大眾依然對於運動與營養之間存在著長久以來的錯誤迷思,像是運動前最好空著肚子,不要吃大餐,運動後也不要大吃大喝,在運動中應該要大量補充水分…等。

賀寶芙資深營養師林若君指出,其實只要掌握黄金用餐時機,在運動後半小時內儘速用餐,補充液態、含有足量營養好吸收的食物,與隔4小時後相比,更有助於減少體脂肪25%。

▲賀寶芙資深營養師林若君說,運動後1.5小時再用餐,飢餓感提升,大吃後反而熱量會加倍奉還。(圖/彭夢竺攝)

不僅如此,林若君建議,運動前1小時可以挑選容易消化、體積及重量小的食物,或是選擇高纖、低糖指數的碳水化合物,可穩定運動時的血糖,維持體力;在運動的過程中,以少量多次的方式,每10到15分鐘補充約200c.c.的水分,或是含有電解質的飲料,才是最正確、最能有效達到運動塑身效果的方法。

▲賀寶芙資深營養師林若君建議,把握運動後半小時內黄金用餐時機儘速用餐,有助減少體脂肪25%。(圖/賀寶芙提供)

也有許多人也對於是否應該要選擇劇烈的運動而苦惱。台灣運動營養學會理事長郭家驊就說,事實上,高強度的運動,因為比較劇烈,所以運動的時間短,反而更能達到健康、塑身的效果,實驗結果也證實運動強度高的人,未來壽命長,且可以有效控制血糖。他表示,有氧運動改善血糖只對年輕人有效,建議45歲以上的人可以改做其他運動。

▲台灣運動營養學會理事長郭家驊說,老年時運動訓練由弱轉強增壽效果仍可發揮。(圖/彭夢竺攝)

郭家驊也分享自身運動方式,他一周2次重量訓練,只選擇訓練2個部位,並且他每天都游泳,快速衝刺50m約3、4次,一次時間只有短短30秒。他說,他運動的時間都不長,因為高強度,所以時間短,反而更有效果。郭家驊建議,久坐辦公室女性上班族可以選擇簡單的深蹲,男性可以選擇伏地挺身,維持自己負荷範圍內的高強度運動的習慣。

▲台灣運動營養學會理事長郭家驊教授表示,經研究證實,增加肌肉可以有效減肥,更可延長壽命。(圖/賀寶芙提供)

此外,林若君也分享正確的運動營養觀念應該是要「均衡營養、適度運動」,且掌握「餐前運用至疲勞,還沒消除疲勞前用餐」的原則。她指出,運動前、中、後因生理須求不同應攝取不同營養,應掌握運動後及時補充易消化的營養素,像是乳清蛋白、麩醯胺酸、支鏈胺基酸,加強運動成果有效增肌減脂,並配合高強度運動的習慣,有效增加肌肉及強化肌力,塑形之外更能延長生命。




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